طريقة التحضير

بيض بالنقانق:

• 1

  في مقلاة تُشوح النقانق حتى تُحمر بعض الشيء، ثم تُرفع عن النار.

• 2

  توضع الزبدة في قدر ويُشوح البصل والثوم والفلفل حتى يذبلوا

• 3

  في وعاء تُخلط كريمة الطهي مع جبن القشقوان والبصل الأخضر ثم تضاف فوق النقانق.

• 4

  يُكسر البيض بحرص فوق النقانق. يوضع البيض في الفرن ويُطهى على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 7 دقائق تقريبًا.