طريقة التحضير

حمص الشمندر

• 1

  يوضع الحمص في وعاء عميق

• 2

  في محضرة الطعام، يخلط الشمندر حتى يصبح كريمياً

• 3

  ثم يضاف إلى الحمص

• 4

  يضاف عصير نصف حبة ليمون

• 5

  1 فص ثوم مفروم

• 6

  ¼ كوب طحينة

• 7

  ملح

• 8

  تخلط كل المقادير معاً للحصول على معجون تغميس كريمي

حمص الأفوكادو

• 1

  يوضع الحمص في وعاء عميق

• 2

  يهرس الأفوكادو حتى يصبح كريمياً

• 3

  ثم يضاف إلى الحمص

• 4

  يضاف عصير نصف حبة ليمون

• 5

  1 فص ثوم مفروم

• 6

  ¼ كوب طحينة

• 7

  ملح وفلفل وبودرة الشطة الحارة

• 8

  تخلط كل المقادير معاً للحصول على معجون تغميس كريمي

حمص الفلفل الحلو والهالبينو المشوي

• 1

  يوضع الحمص في وعاء عميق

• 2

  يشوى الفلفل الأحمر الحلو والهالبينو، ثم يخلط في محضرة الطعام حتى يصبح الخليط كريمياً

• 3

  ثم يضاف إلى الحمص

• 4

  يضاف عصير نصف حبة ليمون

• 5

  1 فص ثوم مفروم

• 6

  ¼ كوب طحينة

• 7

  ملح وفلفل

• 8

  تخلط كل المقادير معاً للحصول على معجون تغميس كريمي