94
-
وقت التحضير :15
دقيقة -
وقت الطهي : 40
دقيقة - عدد الاشخاص :7
المقادير
- 750x غ من الجزر
- 375x مل من الحليب
- 395x غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 30x غ من السمن
- 50x غ من الفستق الحلبي٬ المقطّع
الخطوات
- يُضاف الجزر إلى الحليب في قدر عميق ويُترك ليغلي.
- يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يجفّ الحليب.
- يُضاف حليب نستله المكثّف المحلى ويُمزج جيداً ويُطهى على نار خفيفة حتى يجفّ المزيج مع التحريك من وقت إلى آخر.
- تُضاف السمنة وتُمزج وتُطهى لمدّة 10 دقائق إضافية.
- تُزيّن الحلوى بالمكسّرات والزبيب وتُقدّم ساخنة.
Source: Ukkla.com