مجموع الوقت
35 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
6 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
بسكويت شاي – 500 غرام
-
زبدة – نصف كوب
-
قرفة مطحونة – ملعقة صغيرة
-
تمر مخلي من النواة – كوبان
-
جبن كريم – ربع كوب
-
حليب مكثف محلى – علبة كبيرة
-
قشطة – علبة
-
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
-
بيض – 2
-
جوز الهند محمص – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في محضر الطعام، ضعي البسكويت، الزبدة والقرفة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- بطّني صينية فرن بورق زبدة. رصّي نصف كمية الخليط في الصينية.
3- في محضر الطعام، ضعي التمر، جبن الكريم، الحليب المكثف، القشطة، خلاصة الفانيليا، والبيض. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
4- رصّي خليط التمر فوق طبقة البسكويت. أضيفي الكمية المتبقية من البسكويت على الوجه.
5- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى يصبح الحلى ذهبي اللون.
6- أخرجي الصينية من الفرن، قطّعي الحلى وقدّميه. ألف صحة!