1. ضعي الحليب مع السميد والنشا والسكر في قدر على نار متوسطة وحركي المزيج جيداً حتى يبدأ بالغليان ويصبح المزيج كثيفاً.
2. ازيلي القدر عن النار وأضيفي ماء الورد وحركي.
3. اسكبي المزيج في أطباق صغيرة وأدخليه الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
4. وزعي اللوز والجوز والفستق وقدميها باردة.

سيعجبك أيضاً:

• حلى السميد بالمشمش المجفف من المطبخ التركي