78
حلى الموز بالبسكويت … أضيفي لمسة من لمساتك المميزة في تزيين حلى الموز بالبسكويت الشهي والسريع التحضير، تتبعي خطوات العمل السهلة وقدمي الحلى على سفرة ضيافتك بجميع المناسبات
المقادير
– لطبقة البسكويت :
- بسكويت :
2 كوب
(مطحون) - الزبدة :
100 غراماً - سكر :
2 ملعقة كبيرة
– لحشو الكريمة :
- جبن كريمي :
علبتين - حليب مركز محلى :
علبة - الفانيليا :
ملعقة صغيرة - أناناس :
علبتين
(مهروس) - الموز :
3 حبات
(مقطع دوائر) - كريمة الخفق :
2 كوب
(مخفوقة)
– فارماسيلي شوكولاتة :
2 ملعقة كبيرة
(للتزيين)
– كرز :
ربع كوب
(للتزيين)
طريقة التحضير
- اخلطي البسكويت المفتت مع الزبدة والسكر في وعاء ثم رصي المزيج لتصنعي قاعدة بطبق بايركس أو يمكنكِ عمل القاعدة بكاسات التقديم حسب الرغبة.
- اخفقي بالخفاقة الجبن الكريمي على سرعة متوسطة حتى تصبح كريمية ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى والفانيلا ثم اخفقيه حتى تمتزج المكونات.
- وزعي كمية من الخليط فوق البسكويت والزبدة وكمية من الأناناس والموز ثم أعيدي الكرة بطبقة بسكويت وزبدة وطبقة كريمة الجبن ثم الأناناس والموز.
- قومي بتزين الوجه بالكريمة المخفوقة ورشة فارمسيلي وكرز.
- ضعي الكاسات في الثلاجة لحين التقديم وقدميها باردة.
Source: kitchen.sayidaty.net