125
حلى الموكا البارد بالفيديو … شاهدي فيديو حلويات مطبخ اكلات، وقدمي اليوم على سفرتك أطيب الحلويات بالبسكويت الرائع، أعدي حلى الموكا وقدميه بارداً على سفرتك
تعلمي أيضاً: براونيز الموكا
المقادير
– حليب :
3 اكواب
(سائل)
– النشاء :
3 ملاعق كبيرة
– قهوة سريعة الذوبان :
ملعقة صغيرة
– كريم كراميل :
كيس
(بودرة)
– بودرة الكاكاو :
3 ملاعق كبيرة
– الحليب المكثّف :
علبة
(محلى)
– القشطة :
علبة
– بسكويت الشاي السادة :
عبوة
– الشوكولاتة :
حسب الرغبة
(منوعة / للتزيين)
3 اكواب
(سائل)
– النشاء :
3 ملاعق كبيرة
– قهوة سريعة الذوبان :
ملعقة صغيرة
– كريم كراميل :
كيس
(بودرة)
– بودرة الكاكاو :
3 ملاعق كبيرة
– الحليب المكثّف :
علبة
(محلى)
– القشطة :
علبة
– بسكويت الشاي السادة :
عبوة
– الشوكولاتة :
حسب الرغبة
(منوعة / للتزيين)
طريقة التحضير
- اخلطي الحليب مع النشا والقهوة سريعة الذوبان والكريم كراميل والكاكاو البودرة في قدر على البارد حتى تذوب المكونات ثم ضعي القدر على النار الخفيفة وحركي جيداً.
- أضيفي الحليب المكثف المحلى وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان ويتماسك الخليط ويصبح كريمياً.
- ارفعي القدر عن النار، وأضيفي القشطة وحركي جيداً.
- وزعي كمية من البسكويت في طبق بابركس ثم صبي كمية من حلى الموكا المحضر وأعيدي الكرة لعمل 3 إلى 4 طبقات بحيث تكون آخر طبقة موكا.
- زيني بالشوكولاتة المبشورة وأدخلي الطبق للثلاجة قبل التقديم لمدة 3 ساعات على الأقل ثم قطعيه وقدميه بارداً.
Source: kitchen.sayidaty.net