1- في وعاء، ضعي الدقيق، زيت الزتون، الخميرة، الملح والسكر. 2- أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 3- غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لساعتين حتى يتضاعف حجم العجينة. 4- قسّمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم وشكّليها حتى تحصلي على شكل الخبز. 5- ضعي قطع العجين على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. 6- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج الخبز أي لـ20-25 دقيقة. 7- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الخبز. ألف صحة!
