129
اطباق عالمية
دجاج بالتاكو
أفنان
-
مدة التحضير15 دقيقة
-
مدة الطبخ15 دقيقة
-
تكفي ل15 أشخاص
-
درجات الصعوبةمتوسط
المكونات
- 7 خبز تورتيلا
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- دجاج كاملة مسلوقة و محمرة
- كوب و نصف صلصة مكسيكية جاهزة
- للتقديم : كريمة حامضة
- جبن شيدر مبشورة ( اصفر و احمر )
- جواكامولى
طريقة التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 190.
-
2
يدهن التورتيلا بالزبدة المذابة من الجانبين.
-
3
يقطع بواسطة القطاعات المستديرة دوائر متساوية الاحجام.
-
4
على قوالب الكب كيك من الخلف ترص دوائر التورتيلا بينها حتى تأخد شكل الكوب.
-
5
يخبز فى الفرن لمدة 5 الى 8 دقائق حتى يكتسب اللون البنى الفاتح و يصبح مقرمش.
-
6
فى طاسة واسعة على درجة حرارة متوسطة تشوح الدجاج المطهو مع الصلصة المجهزة حتى تتجانس.
-
7
يرفع الخليط فى قوالب التاكو المخبوزة و تقدم مع الجبن المبشورة او الكريمة الحامضة مع الجواكامولى بالهنا.
Source: fatafeat.com