– لتتبيلة الدجاج :

• لبن زبادي :
  نصف كوب
• عصير الليمون :
  1 حبة
• الثوم :
  فص
  (مهروس)
• الكاتشاب :
  2 ملعقة كبيرة
• صلصة طماطم :
  2 ملعقة كبيرة
• غارام ماسالا :
  ملعقة صغيرة
• الخل :
  ملعقة كبيرة
• الزنجبيل :
  ربع ملعقة صغيرة
  (طازج ومبشور)
• ملح :
  ملعقة صغيرة
• صدر الدجاج :
  4 صدور
  (مسحب ومقطع مكعبات)

– لصوص الدجاج :

• الزبدة :
  50 غم
• الزيت النباتي :
  2 ملعقة كبيرة
• البصل :
  2 حبة
  (مفروم)
• الزنجبيل :
  ملعقة صغيرة
  (طازج ومبشور)
• الثوم :
  3 فصوص
  (مهروس)
• هيل :
  8 حبات
  (حبّ صحيح)
• الكمون :
  ملعقة صغيرة
  (حبّ)
• فلفل أسود :
  ملعقة صغيرة
  (حبّ)
• ورق غار :
  2 ورقة
• كزبرة يابسة :
  نصف ملعقة صغيرة
  (مطحونة)
• طماطم :
  4 حبات
  (مقشرة ومفرومة)
• كريمة الطبخ :
  كوب
• الكاتشاب :
  3 ملاعق كبيرة
• صلصة طماطم :
  3 ملاعق كبيرة
• غارام ماسالا :
  ملعقة كبيرة
• مرق دجاج :
  1 مكعب

– كزبرة خضراء :
حسب الرغبة
(للتزيين)