دجاج هندي بالزبادي
دجاج هندي بالزبادي طبق مشهي وطيب لإعداده على مائدة سفرة الغداء من تقديم مطبخ اكلات، تتبعي الخطوات السهلة وشاركينا تجربتك بتحضير أطيب طبخات الدجاج
![0db06f93fd470d61b0e65d6c2a5f4fed_w750_h750 دجاج هندي بالزبادي](https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2020/03/0db06f93fd470d61b0e65d6c2a5f4fed_w750_h750.jpg)
طريقة التحضير
1. اخلطي البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الحار في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج كالمعجون.
2. سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة ثم أضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 10 دقائق حتى يتحمر وازيليه عن النار.
3. لنفس القدر أضيفي خليط البصل والثوم والزنجبيل وقلبيه لمدة 5 دقائق.
4. أضيفي المسالا والملح والكمون والكزبرة والكركم والطماطم المهروسة وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يبدأ المزيج يغلي.
5. أضيفي اللبن الزبادي والدجاج وحركي واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق.
6. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز.
للمزيد من الوصفات الهندية: