دجاج مقلي بدون دقيق

– الدجاج :
500 غراماً
(مفروم)

– بقسماط :
ثلاث أرباع الكوب
(مطحون)

– الثوم :
فص
(مهروس)

– بقدونس :
3 ملاعق كبيرة
(مفروم وطازج)

– جبن البارميزان :
نصف كوب
(مبشور)

– حليب :
3 ملاعق كبيرة
– البيض :
1 حبة
(مخفوق)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– صلصة طماطم :
2 كوب
(صلصة طماطم مكسيكية جاهزة)

– جبن موزاريلا :
ربع كوب
(مبشور)