42
رولات البسكويت باللوتس بالفيديو … شاهدي فيديو حلويات مطبخ اكلات، وتعلمي طريقة عمل أطيب الحلويات بالبسكويت المطحون والمحشي بزبدة اللوتس الشهية واللذيذة، قدمي رولات البسكويت كضيافة فاخرة جداً
تعلمي أيضاً: بسكويت السمسم بدقيق اللوز
المقادير
– بسكويت :
2 عبوة
(سادة / مطحون ناعم)
– الزبدة :
100 غراماً
(مذابة)
– الحليب المكثّف :
ثلاثة أرباع العلبة
(محلى)
– الزبدة :
نصف كوب
(اللوتس)
2 عبوة
(سادة / مطحون ناعم)
– الزبدة :
100 غراماً
(مذابة)
– الحليب المكثّف :
ثلاثة أرباع العلبة
(محلى)
– الزبدة :
نصف كوب
(اللوتس)
طريقة التحضير
- اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة والحليب المكثف المحلى واعجني حتى يصبح العجين ناعماً ومتجانساً ومتماسكاً.
- مدّي العجينة على ورق الزبدة لسماكة رفيعة.
- وزعي زبدة اللوتس على العجينة الممدودة ثم لفيها رول بورق الزبدة وضعيها بالفريزر لمدة ساعة على الأقل.
- عند التقديم قطعيها دوائر وقدميها باردة.
Source: kitchen.sayidaty.net