141
ساندويتشات
ساندويتش سلطة البيض
فتافيت
-
مدة التحضير10 دقائق
-
تكفي ل2 أشخاص
-
درجات الصعوبةسريع
المكونات
- 2 قطعة خبز البتا مقطع إلى أرباع
- 4 ملاعق طحينة
- 4 ملاعق عصير ليمون
- 4 فصوص ثوم مدقوق
- 0.25 كوب البقدونس الطازج، مقطع إلى قطع صغيرة
- 6 حبات من البيض مسلوق سلقًا كاملاً ومهروس
- 0.5 ملعقة بابريكا
- مخلل مفروم
طريقة التحضير
-
1
توضع الطحينة مع عصير الليمون وبعض الماء الدافئ في الخلاط، ويُضرب الخليط إلى أن يتحول إلى مستحلب.
-
2
يوضع الخليط في وعاء، ويُضاف إليه الثوم المدقوق والملح والفلفل والبقدونس والمخلل المفضل، ثم يُضاف البيض ويُخلط برفق.
-
3
تُرش السلطة بالبابريكا، وتُقدم مع خبز البيتا.
Source: fatafeat.com