41
ستيك بصلصة الخردل بالفيديو … أكلات الستيك تعدّ من الوصفات السريعة والسهلة جداً في طريقة تحضيرها ووقت الإستواء، شاهدي وصفات اللحوم بالفيديو مع مطبخ اكلات، وقدميه بجانب الخضار السوتيه الطيبة والخفيفة
تعلمي أيضاً: سلطة ستيك بالخضار
المقادير
– الستيك :
2 قطعة
– الخردل :
2 ملعقة كبيرة
(ماسترد)
– السكر البني :
2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
2 قطعة
– الخردل :
2 ملعقة كبيرة
(ماسترد)
– السكر البني :
2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي الستيك في طبق، وأضيفي الخردل، والسكر البني، والفلفل الأسود، والملح.
- افركي قطع الستيك بالمكونات جيداً حتى يتجانس بالتتبيلة، وغطي الطبق واتركيه لمدة ساعتين في الثلاجة.
- سخني مقلاة الجريل مع الزيت على نار متوسطة إلى عالية واشوي الستيك المتبل على الجهتين حتى ينضج.
- قدميه ساخناً إلى جانب الخضار السوتيه والبطاطس المشوية بحسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net