– الدرسينج :

• طماطم :
  1 حبة
  (مقطعة ناعم)
• زيت الزيتون :
  ربع كوب
• خل البلسمك :
  2 ملعقة كبيرة
• ملح :
  حسب الرغبة
• فلفل أسود :
  رشّة
• الثوم :
  رأس
  (مشوي)

– الجرجير :
2 كوب
– الفليفلة الصفراء :
1 حبة
(مشوية ومقطعة)

– الكوسا :
4 حبات
(مشوية ومقطعة مكعبات)

– الباذنجان :
1 حبة
(مشوي ومقطع مكعبات)

– جبن فيتا :
كوب
(مقطع مكعبات)