– الشمندر :
2 حبة
(مسلوق ومقشر ومفروم)

– كينوا :
نصف كوب
(مسلوقة)

– الجرجير :
كوب
(مفروم خشن)

– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– خل البلسمك :
ملعقة كبيرة