طريقة التحضير

• 1

  سخن الفرن إلى ٢١٨ درجة مئوية

• 2

  ضع قطعة واحدة من سمك السلمون على كل قطعة من رقائق معدنية

• 3

  في وعاء متوسط ، قم بخلط الثوم والطماطم والكوسة والحمص والبصل وعصير الليمون والملح والفلفل الاسود . يُمزج المزيج فوق السلمون ويُقسّم بالتساوي

• 4

  ينقل السمك الى الفرن ويخبز لمدة ٢٠ دقيقة. تُرفع عن الفرن واتركها لمدة ٥ دقائق

• 5

  يزين السمك بجبن الفيتا قبل التقديم