– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الفطر :
كوب
(طازج ومفروم شرائح)

– البطاطس :
1 حبة
(مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)

– الجزر :
1 حبة
(مقشر ومفروم مكعبات)

– بقدونس :
ربع كوب
(مفروم)

– مرق دجاج :
5 اكواب
(أو خضار)

– الثوم :
فص
(مفروم)

– الكوسا :
1 حبة
(مفرومة مكعبات صغيرة)

– البصل الأخضر :
عود
(مفروم)