138
شوربة الخضار بالشوفان
شوربة الخضار بالشوفان .. استمتعي بمذاق أطيب المقبلات الساخنة الشهية والمميزة من وصفات شوربة الخضار بالشوفان الصحي، جربيها الآن
طريقة التحضير
- سخني الزيت في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
- أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
- أضيفي الخضار المجمدة وشويحيها مع البصل لمدة 10 دقائق.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود ومرق الخضار واتركي المزيج حتى يغلي.
- خففي النار وغطي القدر واتركي الشوربة لمدة 20 دقيقة.
- أضيفي الشوفان وغطي القدر واتركيها لمدة 10 دقائق إضافية حتى تنضج الخضار وتتسبك الشوربة مع الشوفان.
- اسكبي الشوربة في أطباق ووزعي البقدونس عليها وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net