253
شوربة
شوربة الطماطم السهلة
فتافيت
-
مدة التحضير15 دقيقة
-
مدة الطبخ15 دقيقة
-
تكفي ل4 أشخاص
-
درجات الصعوبةسريع
المكونات
- 2 علبة طماطم
- 2 ملعقة زيت زيتون
- 3 فصوص ثوم
- 2 كوب مرق خضار
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
- 1 ملعقة أوريجانو
- جبنة ماعز للزينة
طريقة التحضير
-
1
توضع جميع المقادير باستثناء المرق في مقلاة.
-
2
تُطهى المكونات حتى تقل السوائل ويصبح الخليط سميكًا.
-
3
يضاف المرق ويُخفق الخليط في الخلاط.
-
4
تُعاد الشوربة إلى المقلاة وُتترك لتغلي، ثم تُترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
Source: fatafeat.com