– الملفوف :
4 اكواب
(مقطع شرائح)

– الجزر :
2 حبة
(مقطع دوائر)

– البصل :
1 حبة
(كبير الحجم ومفروم)

– الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– مرق خضار :
4 اكواب
(أو مرق الدجاج)

– الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
– الشطة :
نصف ملعقة صغيرة
(شطة مجروشة، حسب الرغبة)

– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة