– لحم مفروم :
300 غراماً
– البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم ناعم)

– صلصة طماطم :
3 ملاعق كبيرة
– شعيرية :
كوب
(كوب صغير الحجم / شعيرية لسان عصفور)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– بهارات :
نصف ملعقة صغيرة
– البقدونس :
ملعقتان كبيرتان
(مفروم)

– الكزبرة :
ملعقتان كبيرتان
(مفرومة)

– نعناع يابس :
ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
ملعقة صغيرة