Home » شوربة حبوب الصويا والبازلاء والسبانخ

شوربة حبوب الصويا والبازلاء والسبانخ

by عائشة

شوربة حبوب الصويا والبازلاء والسبانخ

من المعلوم أن اليابانيات هن الأقل تعرّضاً لسرطان الثدي، بسبب اعتمادهن على تناول فول الصويا ومشتقاته، في نظامهن الغذائي التقليدي وننصحك إذا لم تتوفّر حبوب الصويا، يمكن استبدال الفول (النبات) بها

حضري هذه الوجبة الشهية من شوربة حبوب الصويا والبازلاء والسبانخ الشهية والصحية

طريقة التحضير

1. يُضاف، إلى قدر على النار، كلّ من حبوب الصويا والبازلاء، ثم يصبّ المرق، ويوزّع البصل المفروم وأوراق الريحان.

2. بعد أن يغلي المرق، تُخفّف الحرارة، وتُدع المكوّنات على النار لعشر دقائق، وذلك عند ملاحظة أن حبوب الصويا والبازلاء أصبحت طريّةً.

3. يؤخذ نصف كمّ الشوربة، ويضاف إلى إبريق الخلاط الكهربائي، ويضرب حتى يصبح ناعماً. ثم، يعاد الخليط الناعم إلى القدر، ويُسكب الحليب فوقه، ويتمّ التسخين قليلاً.

4. طريقة التقديم: يُنثر الملح والفلفل، ويزيّن الطبق بالريحان.

Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More