Home » شوربة الشعيرية بالذرة والفطر

شوربة الشعيرية بالذرة والفطر

by عائشة

شوربة الشعيرية بالذرة والفطر

 يعد طبق الشوربة من الأطباق المهمة بفصل الشتاء، نقدم لك من مطبخ اكلات طبق شوربة الشعيرية بالذرة والفطر وجبة سهلة التحضير وشهية جداً.. حضريها وشاركينا رأيك بطعمها المميز 

طريقة التحضير

1. يُحمّى الزيت في قدر متوسطة غير لاصقة، ويُقلّى الفطر على نار خفيفة لمدة دقيقتين ويُضاف الثوم والزنجبيل ويُحرّكا لمدة دقيقة أو حتى تفوح رائحتهما.

2. يُضاف مغلّف شوربة الدجاج بالشعيرية، ثم الماء، وصلصة المحار و الذرة الصفراء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 7 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر.

3. تُضاف شرائح الجزر ويُترك المزيج على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. تُزيّن الشوربة بأوراق الكزبرة وتُقدّم.

 

 

 

Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More