طريقة التحضير

• 1

  اخلطي السميد والطحين ومسحوق الكركم ومسحوق الخبز واليانسون معاً.

• 2

  أضيفي السكر والزبدة وحليب نستله المكثّف المحلّى والماء واخلطيهم جيداً ليتشكل خليط ناعم ومتجانس.

• 3

  صبّي الخليط في طبق للخبز بحجم 32×24 سم. وزعي الصنوبر على الخليط.

• 4

  اخبزي الصفوف في فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 190° لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يصبح السطح ذهبياً. دعي الصفوف تبرد قبل تقطيعها إلى مربعات وتقديمها