طريقة التحضير

• 1

  1. يوضع السكر والماء في قدر متوسط الحجم على حرارة عالية.

• 2

  2. يغلى المزيج، ثم تخفض الحرارة إلى هادئة. يضاف الفلفل والثوم ورشة ملح والخل، ثم يطبخ المزيج على نار هادئة من 10 إلى 15 دقيقة، أو إلى أن يغطى المزيج ظهر الملعقة.