37
طبقات البسكويت بالكريمة والكروكان خطوة بخطوة
حلى البسكويت بالكريمة و اللوز / الكروكان
حلى سريع وسهل ، يناسب الشهر الفضيل ، اخرجي عن المألوف و حضري حلى البسكويت بالكريمة البارد من مطبخ اكلات
خطوة بخطوة
طبقات البسكويت بالكريمة والكروكان خطوة بخطوة
1 / 11
الخطوة الاولى
Step 1 طبقات البسكويت بالكريمة والكروكان خطوة بخطوة
2 / 11
الخطوة الثانية
Step 2 المقادير
3 / 11
الخطوة الثالثة
Step 3 نغطس البسكويت بالنسكافيه
4 / 11
الخطوة الرابعة
Step 4 ونصفها في طبق التقديم لعمل طبقة
5 / 11
الخطوة الخامسة
Step 5 نقوم بمد طبقة كريما فوق البسكوت ونوزعها جيدا
6 / 11
الخطوة السادسة
Step 6 وتكرر العملية لعمل طبقات من البسكويت والكريمة حتى نفاذ الكمية (يمكنك عمل 3 طبقات)
7 / 11
الخطوة السابعة
Step 7 طريقة عمل الكروكان : نقلي اللوز حتى يبدا لونه يتغير إلى الأشقر
8 / 11
الخطوة الثامنة
Step 8 نضيف السكر حتى يذوب ويصبح لونه كراميل
9 / 11
الخطوة التاسعة
Step 9 نقوم بسكبهم في صحن صغير مدهون بالقليل من الزيت مع مراعاة تحريكهم كل فترة بشكل قطعة واحدة حتى لا يلتصق السكر بالصحن ونتركه حتى يبرد
10 / 11
الخطوة العاشرة
Step 10 نقوم بتكسيرهم بالهاون (المدقة) ليصبح كالفتات
11 / 11
الخطوة الحادية عشر
Step 11 نرش الكروكان على وجه الكريما للزينة ويوضع في البراد حتى تتماسك المكونات كلها مع بعض
Source: kitchen.sayidaty.net