‘);
}

طريقة البان كيك بدون بيض

يعتبر البان كيك أحد الأطباق المفضّلة لدى الكثيرين، وهي من الوصفات الغربية وبالتحديد من المطبخ الأمريكي، ويتم تناول هذا الطبق كوجبة فطور، كما تستطيعين تناولها في وجبة العشاء، أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسة، فهي تمدّ الجسم بالطاقة، كما تعتبر خفيفة على المعدة نوعاً ما، والطرق المتداولة لصنع البان كيك تتشابه مع بعضها البعض في كون البيض أحد المكوّنات اللازمة لإعدادها، لكن في حال نفدت كمية البيض من مطبخك أو كان أحد أفراد العائلة لا يفضل البيض لا بأس، فما زال بإمكانك تحضيرها وبطعم شهيّ أيضاً، إذا ما اتبعت المقادير والخطوات التي نوردها لك في هذا المقال، ولكن خذي بعين الاعتبار أنّ المقادير المذكورة في هذه الوصفة تكفي لإعداد ست وجبات من البان كيك، فإذا كان عدد الأشخاص الذين سيتناولون هذه الوجبة كبيراً، فراعي ضرورة مضاعفة الكمية تبعاً للعدد.

المكونات

  • كوبان من الطحين المنخول.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • ملعقتان كبيرتا الحجم من السكر الأبيض.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من البايكنج باودر.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
  • قليل من الزبدة بغرض دهن المقلاة فيها.
  • رشة من ملح الطعام.