حضري مع مطبخ يم يمي أشهى الوصفات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة كبسة الجمبري الشهية للغاية، تلذذي مع نكهتها الرائعة! حضّريها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

مقادير كبسة الجمبري :

• أرز أمريكي – كوبان
• بصل حجم متوسط مفروم فرماً ناعماً – 2
• طماطم مفرومة فرماً ناعماً – 2
• بهارات الكبسة – ملعقتان صغيرتان
• فلفل رومي مفروم – 1
• صلصة طماطم – معلقة كبيرة
• روبيان أو جمبري، مقشور ومنظف – 500 غرام
• زيت زيتون – نصف كوب
• ملح – ملعقة صغيرة
• فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة

اليكِ أيضًا..

برجر السلمون الصحي، طعم رائع وفوائد عديدة!

طبق اليوم من “يم يمي” كبسة بالطماطم على طريقة المطبخ السعودي الأصيل

طبق اليوم من مطبخ يم يمي : كبسة الأرز بالجزر الشهية، جربيها معنا !

طبق اليوم من مطبخ يم يمي : الكبسة على الطريقة التركية !

طبق اليوم من مطبخ يم يمي : الكبسة بكرات اللحم !

طريقة التحضير

1- فى قدر على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
2- أضيفي الروبيان، الفلفل الرومي والطماطم. زيدي صلصة الطماطم، بهارات الكبسة، الملح والفلفل الأسود. قّبي المزيج لـ3 دقائق.
3- أضيفي الأرز. زيدي كوبين ونصف من الماء وغطّي القدر. خفّفي الحرارة واتركي القدر على النار حتى ينضج الأرز أي حوالى 20 دقيقة.
4- أسكبي الكبسة في طبق التقديم وزيّنيها بالمكسرات. ألف صحة!