طريقة عمل آيس كريم زبادي بالتوت

‘);
}

مكوِّنات آيس كريم الأناناس:

• ثلاثة أرباع كوب أناناس مهروس.
• كوب من الكريمة السائلة.
• كوب لبن زبادي “روب” كامل الدسم.
• ربع كوب من السكر الناعم البودرة.

مكوِّنات آيس كريم البلوبيري:

• ثلاثة أرباع الكوب بلوبيري “توت أزرق”.
• كوب من الكريمة السائلة.
• كوب لبن زبادي “روب” كامل الدسم.
• ربع كوب من السكر الناعم بودرة.

طريقة التحضير

تحضير آيس كريم الفراولة:

• وضع اللبن الزبادي والفراولة والسكر والكريمة في وعاء محضرة الطعام، وتثبيت الشفرة والخلط على سرعة متوسطة حتى يصبح حجم الكريمة مضاعفًا ومتجانسًا وهش القوام.
• سكب خليط الفراولة في طبق واسع وله حافة عالية، وتغطية الخليط بقطعة نايلون وحفظه في مجمد الثلاجة عدة ساعات حتى يتجمد.

تحضير آيس كريم الأناناس:

• وضع اللبن الزبادي والأناناس والسكر والكريمة في وعاء محضرة الطعام، وتثبيت الشفرة وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى يصبح حجم الكريمة مضاعفًا، وحتى تتجانس وتصبح هشة القوام.
• سكب خليط الأناناس في طبق واسع بحافة عالية،، وتغطية الخليط بقطعة نايلون ووضعه في مجمد الثلاجة عدة ساعات حتى يجمد.

تحضير آيس كريم البلوبيري:

• وضع اللبن الزبادي والكريمة والسكر والبلوبيري في وعاء محضرة الطعام، وتثبيت الشفرة وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة يصبح حجم الكريمة مضاعفًا، وحتى تصبح هشة القوام ومتجانسة.
• سكب خليط البلوبيري في طبق واسع وحافته عالية، وتغطية الخليط بالنايلون، ووضعه في مجمّد الثلاجة عدة ساعات.
• تشكيل الآيس كريم بالملعقة، وتوزيع الأنواع على شكل كرات في أطباق تقديم وتقديمه مباشرة.