طريقة عمل أصابع الجبنة البانيه

المقادير

• جبن شيدر او تركى او رومى
• فيجتار او بقسماط
• بيض
• ملح وفلفل
• رشة كمون
• زيت
• خس مقطع
• طماطم
• مايونيز
• خبز

خطوات التحضير

1. قطعى جبن شيدر او تركى او رومى وقطعية بسمك 2:1 سم .
2. جهزى فيجتار واذا احببتى اضيفى اليه البقسماط ليتماسك .
3. اكسرى البيض واضيفى الملح والفلفل والقليل من الكمون ثم اخفقيه جيدا .
4. اتركى الزيت على النار ثم غمسى الجبن بالبيض ثم بالفجيتار واتركيه يقلى بالزيت .
5. جهزى الخس المقطع والطماطم والمايونيز وقطعى الخبز واحشيه المكونات ثم الجبنة المقلية وقدميه .