136
طريقة عمل اسرع حلى بالسميد
اسرع حلى بالسميد سهل للغاية ويمكن تحضيره في أي وقت فهو لذيذ وسريع ومكوناته بسيطة عبارة عن سميد وحليب وسكر وزبدة توضع في زبادي التقديم ثم في الثلاجة وتزين بالفستق المجروش ويمكن صنعها في المناسبات وهي مغذية جداً ومذاقها رائع لذا يمكن صنعها للأطفال وحتى كبار أفراد العائلة سيحبون نكهتها وسيطلبونها منك دائماً .
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق
المقادير
- ½ كأس سميد
- 1 ملعقة طعام زبدة
- ½ كأس سكر
- 4 كأس حليب
- 1 ملعقة كبيرة ماء زهر
- للتزيين:
- قطر
- فستق مجروش
طريقة التحضير
- نضع الحليب في قدر عميق ونضيف السميد والسكر ونحرك حتى تختلط المكونات تماماً .
- نضع المزيج على نار متوسطة إلى هادئة مع الاستمرار بالتحريك .
- بعد الغليان نضيف الزبدة ونحرك حتى تذوب تماماً .
- نستمر بالتحريك حتى يصبح قوام المزيج كثيفاً .
- نوزع المزيج على زبادي التقديم ونتركها حتى تبرد قليلاً ثم نضعها في البراد ونتركها حتى تبرد تماماً .
- نزين بالجوز المجروش والقطر وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
Source: Tareekaa.com