طريقة عمل الارز باللبن بالكريم شانتية

1- في قدر، ضعي الأرز مع كوب من الماء على نار متوسطة حتى ينضج الأرز وتجف الماء.
2- في قدر اخر، ضعي الحليب على نار متوسطة حتى يسخن.
3- أضيفي الأرز على الحليب، السكر والفانيليا وحركي. أتركيه على النار حتى يغلي.
4- زيدي كريمة الخفق وحركي حتى تذوب الكريمة في الحليب تماماً.
5- في كوب، ذوبي النشاء مع الكمية المتبقية من الماء البارد ثم أسكبي الخليط على الأرز والحليب.
6- استمري في التحريك حتى يغلي الخليط ويثقل.
7- أسكبي الأرز باللبن في كاسات التقديم وأدخليهاالى الثلاجة مدة ساعتين قبل التقديم.