1- في وعاء، ضعي السمن، البيض، الفانيليا والسكر. اخفقي المكونات حتى تحصلي على خليط كريمي. 2- أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والكاسترد واخلطي المكونات حتى تتجانس. 3- أتركي العجينة مدة 10 دقائق حتى ترتاح. 4- شكلي البسكويت بواسطة قطاعة من اختيارك. 5- صفي قطع البسكويت في صينية فرن مدهونة بالزيت وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 20 دقيقة حتى تنضج. 6- قدمي البسكويت في طبق على سفرتك.