طريقة عمل الجبن المخلل

المقادير

• 250 جرام جبنة فيتا
• 4 عيدان زعتر
• 1 كوب خل ابيض
• 1 ملعقة صغيرة عسل

خطوات التحضير

1. صفي الجبن تماما من الماء ثم قطعية على شكل مكعبات.
2. احضري برطمان ثم ضعي به طبقة من الجبن ثم ضعي طبقة من الزعتر فوق الجبن.
3. كرري الخطوة السابقة حتى يمتلئ البرطمان او تنتهي الكمية.
4. في طبق صغير اخلطي الخل الأبيض و العسل.
5. صبي خليط العسل و الخل الأبيض فوق الجبن في البرطمان.
6. غطي البرطمان و ضعية في الثلاجة ليبرد لمدة يوم على الأقل قبل التقديم.