طريقة عمل الخويا الفلسطينية

الخويا الفلسطينية
الخويا الفلسطينية وصفة شعبية وقديمة ومكوناتها بسيطة فهي عبارة عن خبز محمص مع مغلي القرفة وعلى وجههم المكسرات حلى غني ومغذي ولذيذ .

مدة التحضير: 5 دقائق

مدة الطبخ:  15 دقائق

الوقت الاجمالي: 20 دقائق

المقادير
  • ٤ ارغفة خبز مقطع مربعات
  • ٦ أكواب ماء
  • ٤ ملاعق قرفة بودرة
  • ٢ عود قرفة
  • نصف قالب زبدة
  • ٥ ملاعق زيت
  • للتزيين:
  • جوز هند
  • مكسرات
طريقة التحضير
  1. في طنجرة نضع كلاً من الماء وأعواد القرفة والقرفة البودرة ونغليهم جيداً .
  2. في طنجرة أخرى نضع كلاً من الزيت والزبدة ونحرك حتى تذوب .
  3. ثم نضيف عليهم الخبز المقطع ونحمصه جيداً من جميع الأطراف .
  4. ثم نصب فوق الخبز المحمص مغلي القرفة حتى يغمرهم ونتركهم يغلو مع بعض .
  5. نسكب الحلى في طبق ثم نرش عليهم جوز الهند والمكسرات حسب المتوفر ونقدمه ساخن وصحة وهنا .

 
Source: Tareekaa.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد