116
السلطة السويسرية أو كول سلو
السلطة السويسرية أو ما تسمى بالكول سلو من السلطات اللذيذة التي لا نستغني عنها إلى جانب أغلب الأطباق الرئيسية وهي عبارة عن ملفوف مفروم مع برش الجزر وصوص من المايونيز والسكر والملح تخلط معاً حتى تتشكل لدينا السلطة وبذلك تكون جاهزة للتقديم إلى جانب أطباق الدجاج واللحم والسمك .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 10 دقائق
المقادير
- ¾ كوب مايونيز
- 1 كوب ملفوف مفروم
- ½ كوب جزر مبشور
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- نفرم الملفوف ثم نغسل الجزر ونبشره ونضعه جانباً .
- نحضر المايونيز في البيت أو نحضره جاهزاً .
- نضع الملفوف المفروم في طبق ونضيف الجزر المبشور ثم نضيف المايونيز والملح والسكر ونخلط المكونات حتى تمتزج جيداً ويمتزج المايونيز بالملفوف والجزر .
- نوزع السلطة على أطباق التقديم إلى جانب اللحم أو الدجاج أو السمك وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
Source: Tareekaa.com