146
الكريب الحلو بدون بيض
الكريب الحلو بدون بيض من الحلويات السهلة التي يمكن تحضيرها في البيت بدلاً من شرائها وفيما يلي طريقة عمل عجينة الكريب بدون بيض حيث يتم خلط الطحين والحليب والفانيليا والزبدة والماء حتى تتشكل العجينة ثم توضع في المقلاة حتى تأخذ شكلها الدائري الذهبي الشهي ويمكن أن تقدم مع شوكولاته النوتيلا والموز والفريز أو العسل .
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق
المقادير
- 1 كوب طحين
- 1 ½ كوب حليب
- رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- ¼ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- ¼ كوب زبدة مذابة
- ماء حسب الحاجة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير
- نضع في وعاء كلاً من الطحين والحليب والملح والسكر والفانيليا والزبدة ونخفق حتى تمتزج المكونات جيداً .
- إذا كانت عجينة الكريب سميكة يمكن إضافة القليل من الماء حتى الوصول للقوام المطلوب .
- ندهن مقلاة غير لاصقة بالزيت ونسكب 2 ملعقة كبيرة من المزيج ونتركها حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الأسفل ثم نقلبها على الوجه الآخر لثوان ونضعها في الطبق ونكرر العملية حتى تنتهي الكمية .
- بعدها نقدم قطع الكريب مع الشوكولاته والموز أو العسل .
3.5.3226
Source: Tareekaa.com