مجموع الوقت
25 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
دقيق – كوبان
-
كورن فليكس مطحون – كوبان
-
سكر أسمر – كوبان
-
بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة
-
بايكنغ صودا – ملعقة صغيرة
-
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
-
زبدة مذوبة – نصف كوب
-
حبيبات شوكولاتة – كوب
-
بيض – 2
طريقة العمل
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض، السكر الأسمر وخلاصة الفانيليا.
2- أضيفي الزبدة، الكورن فليكس المطحون، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا واخلطي المكونات حتى تتجانس.
3- وزعي حبيبات الشوكولاتة على الخليط ثم قلبي المزيج بواسطة ملعقة.
4- زيدي الدقيق واعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5- ضعي ورقة زبدة على صينية فرن.
6- شكلي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم وصفيها على ورق الزبدة في الصينية.
7- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج حبات الكوكيز.