طريقة عمل بان كيك محشي – فيديو

‘);
}

طريقة التحضير

• نضع كلاً من: الفانيلا، والبيكنج باودر، ورشّة من الملح، والسكّر، والطحين في وعاء، ونحرّك جميع المكوّنات مع بعضها حتّى تتجانس.
• نخفق الحليب والبيض في وعاء جانباً، ثم نُضيف له خليط الطحين ونحرّك حتّى نحصل على خليط ناعم ومُتماسك.
• نَضع مقلاة غير لاصقة على نار متوسّطة.
• نُضيف مقدار ملعقةٍ كبيرة من خليط البان كيك في المقلاة، ثمّ نضع مقدار ملعقة صغيرة من شوكولاتة الدهن في مُنتصف القرص، ونضيف طبقة أخرى من الخليط، ونقلّبه على الوجهين حتّى يكتسب لوناً بنيّاً فاتحاً.

فيديو عن طريقة عمل بان كيك محشي