طريقة عمل بيتزا الجبنة بالبيبروني

المقادير

• عجينة بيتزا
• صلصة بيتزا
• 1 كوب بيبروني شرائح
• 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
• 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. تدهن الصينية بالزيت أو تبطن بالسميد.
3. تفرد العجينة بالنشابة لتصبح بسمك 1 سم، مع مراعاة أن تكون بنفس حجم الصينية المستخدمة.
4. توضع العجينة في الصينية، وتدهن بالصلصة.
5. توضع شرائح البيبروني فوق الصلصة، مع مراعاة توزيعها على كامل الصينية.
6. يوضع فوقها الجبنة الشيدر والموزاريلا.
7. تدخل الفرن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة.
8. تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
9. تقطع، وتقدم.