طريقة عمل تورلى الكوسة والذرة الحلوة

1. سخنى الزيت فى حلة كبيرة على نار متوسطة الحرارة إلى عالية الحرارة  ثم أضيفى البصل و حمريه لمدة 4 دقائق أو حتى يلين قليلاً   .
2. ثم أضيفى الثوم و حمريه لمدة 30 ثانية أو حتى تفوح رائحته  ثم أضيفى الفلفل الأحمر و الأخضر و حمريهم لمدة 4 دقائق أو حتى يلينوا قليلاً   .
3. ثم أضيفى الكوسة و الذرة و حمريهم لمدة 5 دقائق أو حتى يصبحون مقرمشين بطراوة   .
4. قلبى فى الخليط البقدونس و الزعتر و أوراق الريحان و عصير الليمون  ثم تبليه بحسب الذوق بالملح و الفلفل  .

إقتراحات لتورلى الكوسة و الذرة الحلوة 

     يقدم ساخناً  مع السلطة والأرز  .