87
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2
المقادير
- ثلثين كوب ارز مصرى مغسول ومنقوع
- بصلة كبيرة مبشورة ناعم
- فصين ثوم مفرومين ناعم
- 1 طماطم صغيرة مبشورة
- 4 ملاعق كبار سمن بقرى
- 3 ملاعق زيت
- فص مستكة
- ملح وفلفل اسمر مجروش واى بهارات
- للشوربة ملح وفلفل وحبهان وورق لورى
- جوزين حمام نظيف و مغسول بالملح والدقيق والليمون
خطوات التحضير
بطريقة سهلة وبسيطة حضرى معنا الحمام المحشي أرز بطعم رائع لا يقاوم ، وإليكى الطريقة .
طريقة تحضير حمام محشى أرز :-
- نضع الأرز على على البصل والثوم و3 ملاعق من السمن والملح والفلفل ونرفعه على النار ونشوحه عشر دقايق مع التقليب المستمر.
- و نضيف الطماطم المبشورة ونقلبه مدة خمس دقايق اخرى .
- ونتركه يبرد ونبدأ نحشى الحمام .
- وننزله فى ماء يغلى على النار فيه ملح وفلفل وحبهان وورق لورى .
- ونهدىء عليه النار حتى يستوى .
- ونحمره فى زيت على سمنة وفص مستكة .
اقتراحات حمام محشى أرز :
ويقدم الف هنا.
[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]
Source: Shamlola.com