طريقة عمل ساندويتش الكرواسون بشرائح البيض

المقادير

• 2 قطعة كرواسون
• 2 بيضة
• جرجير
• رشة ملح
• رشة فلفل أسود

خطوات التحضير

1. يسلق البيض بالطريقة التقليدية، ويقشر.
2. يقطع البيض المسلوق حلقات، متوسطة السمك.
3. يفتح الكرواسون من الجنب مثل الساندويتش، ويوضع فيه أوراق الجرجير.
4. توشع عليه شرائح البيض، ويرش عليه الملح والفلفل الأسود.
5. يوضع في الأطباق ويقدم.