طريقة عمل سلطة الحمص

المقادير

•  1 علبة حمص مسلوق
• بصل أخضر مفروم ناعم
• 4 طماطم مقطع قطع متوسطة
• 4 ملاعق خبز مقطع مكعبات ومقلي بالزيت أو محمص بالفرن
• 2 ملعقة نعناع مفروم خشن
• عصير ليمونتين
• فصين ثوم مدقوقين
• فلفل أسود حسب الرغبة
• ملح
• زيت زيتون
• خس وليمون للتجميل

خطوات التحضير

1. نضع الحمص في الوعاء بعد تصفيته من الماء ونضع فوقه البصل والطماطم والنعناع والليمون .
2. نتبله بالملح والفلفل وزيت الزيتون وتخلط جميع المقادير مع بعضها البعض .
3. عند التقديم نزينه بالخس والليمون ونضع على الوجه الخبز المحمص .
4. وتقدم .