طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار و المايونيز

المقادير

• كوب زبادي
• 2 حبة خيار
• عصير حبة ليمونة واحدة
• 2 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) شبت مفروم
• نصف معلقة صغيرة (ملعقة شاي) نعناع مفروم
• رشة ملح
• رشة كمون
• رشة فلفل أسود
• 1 فص ثوم صغير الحجم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة ( ملعقة شاي) زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) مايونيز

 طريقة عمل سلطة فتوش

خطوات التحضير

1. نقوم بغسل الخيار وتقطيعه لقطع صغيرة جدًا، ثم نقوم بفرم الثوم حتى ينعم
2. نحضر وعاء نضع فيه الزبادي والنعناع وعصير الليمون والمايونيز وزيت الزيتون ،ونقلب حتى تختلط كل المكونات
3. نتبل خليط الزبادي بالملح والفلفل الأسود والكمون ونستمر في التقليب
4. نضيف خليط الزبادي لحبات الخيار والثوم المفروم والشبت المفروم ونقلب حتى تتجانس كل المكونات
5. نضع طبق سلطة الزبادي بالخيار والنعناع في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل أو حتى موعد التقديم

• وصفة مشابهة : طريقة عمل سلطة البطاطس بالزبادي

سر نجاح تحضير سلطة الزبادي بالخيار والنعناع :

• من الممكن عدم استخدام المايونيز في الوصفة ولكنه يعطي طعم خاص لها .
• يفضل ترك سلطة الزبادي بالخيار والنعناع لمدة 30 دقيقة حتى تتجانس

فوائد سلطة الزبادي بالخيار والنعناع :

• تساعد سلطة الزبادي بالخيار والنعناع على تسهيل عملية الهضم
• تساعد سلطة الزبادي بالخيار والنعناع على فتح الشهية
• سلطة الزبادي بالخيار والنعناع تساعد على تقوية الجهاز المناعي

قد يعجبك:10 وصفات بالزبادي