Home » طريقة عمل المايونيز في المنزل

طريقة عمل المايونيز في المنزل

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2021/10/01e3ff1043cf649ef7884821446e639faa568481-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • بيضة كاملة
  • كوب زيت زيتون
  • ملعقة كبيرة مستردة
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • ملعقة صغيرة خل أبيض
  • ملعقة صغيرة بهارات مشكلة(فلفل أسود، ملح، بابريكا)
  • فص ثوم مدقوق حسب الرغبة
  • ملعقة كبيرة شطة سايلة حسب الرغبة

خطوات التحضير

  1. نضع البيضة كاملة (الصفار+البياض) في الخلاط .
  2. نضع ملعقة كبيرة مستردة ونضربه ضربة واحده في الخلاط.
  3. نضع زيت  و عصير الليمون والخل والثوم والزيت الباقي ونضرب فى الخلاط مرة اخرى حتى يتماسك ويصبح لونه أبيض .
  4. تضيفي البهارات والشطة وقلبي بملعقة وضعيه في برطمان وفي الثلاجة حتى الاستخدام .

 

Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More