طريقة عمل غريبة بحشوة الجوز

طريقة عمل غريبة بحشوة الجوز
غريبة بحشوة الجوز وصفة تشبه المعمول ولكن بعجينة الغريبة الحلوة والمفتتة سهلة وسريعة التحضير ومذاقها رائع وقوامها ناعم وطري وشهي للغاية .

مدة التحضير: 25 دقائق

مدة الطبخ:  15 دقائق

الوقت الاجمالي: 40 دقائق

المقادير
  • قالب زبدة
  • كوب سكر بودرة
  • ربع كوب زيت
  • بيضة
  • ظرف فانيليا
  • ربع ملعقة بيكينغ باودر
  • رشة ملح
  • ٤ اكواب وملعقتين طحين
  • للحشوة:
  • كوب ونصف جوز مطحون
  • ٤ ملاعق سكر بودرة
طريقة التحضير
  1. في العجانة نضع كلاً من الزبدة والسكر البودرة ونخفقهم حتى يصبح القوام كريمي .
  2. ثم نضيف البيضة والفانيليا والزيت والبيكينغ باودر ورشة ملح ونخلط جيداً .
  3. ثم نضيف الطحين بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة نغطيها ونتركها بالبراد لنصف ساعة .
  4. وبعد مضي الوقت نأخذ كرات متساوية كل كرة نفتحها ونحشيها بخليط الجوز والسكر ثم نغلقها ونطبعها بالقالب .
  5. ثم نصفهم في صينية على ورق زبدة وندخلهم الفرن على درجة ١٨٠ من الأسفل حتى يأخذوا لوناً .
  6. ثم نشقرهم قليلاً من الأعلى حتى ينضجوا ثم نخرجهم ونتركهم يبردوا تماماً .
  7. بعدها نقدمهم في طبق التقديم ونرش على وجههم السكر البودرة وصحة وهنا .

 
Source: Tareekaa.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد