160
المدة الزمنية: 10 دقائق
عدد الحصص: 8
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- بياض 4 بيضات.
طريقة التحضير:
- نضع وعاءً عميقًا في الفريزر ونتركه مدة خمس دقائق.
- نكسر البيض ونفصل الصفار عن البياض ونضع البياض في الوعاء العميق البارد ونخفق البياض جيدًا على سرعة عالية مدة خمس دقائق.
- ثم نضيف السكر والفانيلا ونعاود الخفق حتى يذوب السكر تمامًا وتتكاثف الكريمة ويصبح قوامها كريميًا.
- نضع الكريمة في الثلاجة لحين وقت الاستخدام.
نصائح:
- لعمل الكريم شانتيه: نستخدم 200 مل من الماء المثلج لكل 125 غرامًا.
- لتحديد كمية الماء المناسبة عند خفق الكريم شانتيه: نضيف الماء ملعقة ملعقة.
| القيمة الغذائية |
| عدد الحصص في الوصفة: 8 |
| السعرات الحرارية للحصة: 32 سعرة |
| الكربوهيدرات: 4غ |
| البروتين: 2غ |
| الدهون: 0غ |
| ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
.
Source: Sahhawhana.com